Los postres son una parte esencial de la comida y, muchas veces, no se les presta la atención necesaria. De hecho, un buen postre puede hacer que el cliente se anime a pasar más tiempo en el restaurante y decida pedir una copa, un licor o cualquier otra cosa que podamos ofrecerle. Como proveedor de postres para hostelería en Alicante, sabemos qué postres son los que más triunfan y te hablamos sobre ellos en el post de hoy. ¡Toma nota!
Proveedor de postres para hostelería en Alicante
Los postres más vendidos en bares y restaurantes de Alicante, Elche y comarcas
Flan de vainilla
El flan es uno de los postres más tradicionales que podemos encontrar y una de las opciones más vendidas en bares y restaurantes de Alicante, Elche y comarcas. Pedido tanto por adultos como por niños, este dulce es ideal para finalizar una buena comida. En nuestro caso, disponemos de flan de vainilla, un clásico, que muchos de nuestros clientes ya han incorporado en su carta.
Tortitas o pancakes
Pese a que muchos asocian las tortitas con la cultura de EE.UU., en realidad, su origen es mucho anterior (sobre el S.IV) y tiene ciertas raíces religiosas. De hecho, tiene su origen en la época de Cuaresma, en la que no se podía consumir carne, huevo, leche… Fue así cómo surgió la antecesora de las tortitas.
Hoy en día, es un plato que se puede tomar con siropes, chocolate o, incluso, acompañado de frutas. ¡Es de los postres preferidos de los más pequeños!
Crema catalana
La crema catalana, también conocida como crema quemada, es un una mezcla entre natillas y crema pastelera con una superficie crujiente a base de azúcar caramelizado.
Se rumorea que su origen se dio por un error a la hora de elaborar flan para un obispo. El flan no terminó de cuajar bien y, por el tiempo limitado que disponían, decidieron caramelizar la superficie y servirlo. Sin duda, es una opción que está riquísima y un plato esencial de la gastronomía de nuestro país. ¡TOP para incluir en tu carta de postres!
Panacotta
La panaccota es un postre típico de Italia que se elabora a partir de crema de leche o nata con gelificantes y suele ir acompañada de mermelada de frutos rojos. Su textura es similar a la del flan aunque más suave y, en su sabor, predomina el toque lácteo. ¡Un postre rico y muy suave para cerrar una buena comida con broche de oro!
Mousse
El mousse es una crema suave y espumosa que se puede servir sola o acompañando a otro postre. Hay muchísimos sabores disponibles, aunque el chocolate sigue siendo uno de los preferidos y más demandados. Es un postre muy ligero, que no requiere de una elaboración compleja. Disponemos de distintos sabores como: coco, chocolate, fresa, café, frambuesa, chocolate blanco y limón.
Brownie de chocolate
El brownie es un bizcocho compacto y pequeño de origen americano. De hecho, es típico de la gastronomía de EE.UU., aunque actualmente está muy introducido en nuestro país. El más típico es el brownie de chocolate y es que es un postre que nunca falla porque gusta a casi todo el mundo, especialmente a los amantes del chocolate. Sin duda, una opción muy recomendable para incluir en cualquier carta de postres.
¿Buscando proveedor de postres para hostelería en Alicante, Elche y comarcas?
A la hora de confeccionar tu carta de postres, hay muchas opciones entre las que elegir. Nosotros, como expertos en distribución de alimentación en Alicante, te recomendamos que escojas una selección de varios postres de distintas clases y sabores. Así, tienes una combinación que puede satisfacer las necesidades de todo tipo de clientes.
Si tienes un bar o restaurante en la provincia y buscas un proveedor de alimentación, puedes contactar con nosotros sin ningún tipo de compromiso. Nuestro equipo estará encantado de mostrarte las opciones disponibles y ayudarte a escoger.
Puedes contactar con nosotros a través del formulario de nuestra web: https://www.codile.es/contacto/ o a través de nuestro correo electrónico info@codile.es y teléfono 965 932 094. ¿Hablamos?