En Codile, te ofrecemos una amplia selección de platos precocinados de Comen Babia que destacan por su sabor y calidad, preparados con ingredientes naturales y recetas tradicionales. Cada plato está diseñado para preservar la autenticidad de la cocina casera, lista para calentar y disfrutar.
Platos de Cerdo y Vacuno: Calidad y Sabor
– Carrillera de Cerdo Ibérico o Blanco
Un plato elaborado con carrillera de cerdo cocinada con aceite de oliva virgen extra, sin aditivos. Simplemente caliéntala en el horno/cazuela o microondas para disfrutar de su textura tierna y sabor auténtico.
– Rabo de Vacuno – Pasión y Tentación
Esta receta tradicional combina rabo de vacuno con una base de vino tinto, cebolla ecológica, zanahoria, puerro, pimientas y pimiento de la Vera D.O.P y nuez moscada.. Perfecto para un plato principal con sabores intensos, solo necesitas calentarlo en la cazuela a fuego lento o al microondas para disfrutarlo.
– Codillo de Cerdo – Textura y Sabor
El codillo de cerdo se cocina lentamente en aceite de oliva, vino, ajo, sal marina, pimientas, y nuez moscada, garantizando una textura tierna y un sabor profundo. Se recomienda dorar al gusto 15 minutos aprox. a 220o.
Delicias de Lechazo y Cordero
– Cochifrito – Sabores de Tradición
Este plato de cochinillo lechal es una mezcla crujiente y jugosa, preparado con aceite de oliva, sal marina, zumo de limón y pimientas. Puedes calentarlo en sartén/freidora o al microondas para obtener el sabor auténtico del cochifrito tradicional.
– Medio Lechazo Asado – Medio Cabrito
Este lechazo o cabrito asado dividido en dos cuartos, está listo para calentar en horno o microondas. Con un aderezo de sal marina y aceite de oliva, se recomienda acompañar con su jugo.
– Mollejas de Lechazo a la Plancha
Preparadas con aceite de oliva virgen extra, harina de maíz, sal marina, cebolla, ajo, pimientas, zumo de limón y nuez moscada , estas mollejas son perfectas para un plato tradicional que resalta la suavidad y el sabor de las mollejas. Puedes calentarlas tanto en la sartén como en la plancha con unas gotas de aceite, presionandolas para tostarlas por ambos lados..
Opciones Gourmet para Pescado y Especialidades
– Bacalao Confitado – Un Placer para Gourmets
Lomos de bacalao desalado sin espinas, con aceite de oliva virgen, ajo y laurel. Ideal para los amantes de la cocina gourmet. Su textura suave y su sabor delicado se disfrutan mejor acompañado de vegetales. Puedes calentarlo tanto en el horno con múltiples alternativas o a la cazuela removiendo 5 minutos hasta lograr el Pil Pil.
– Corvina Confitada – Sabor Suave y Delicado
Este plato combina la corvina con aceite de oliva, ajo, limón y perejil, y se puede calentar tanto al microondas como en la cazuela, conservando todo su sabor y textura de cualquier forma. Perfecto para un almuerzo ligero y saludable.
– Manitas de Cerdo – Una Receta con Tradición
Este plato clásico, cocinado con aceite de oliva, pimentón, sal marina, cebolla y especias naturales, ofrece una textura gelatinosa y sabor profundo. Calentar a fuego lento en el horno/cazuela o en el microondas para una experiencia completa de la tradición culinaria.
En Codile, nos enorgullece ofrecer una gama de platos precocinados de alta calidad que mantienen la esencia de la cocina casera. Estos productos son ideales para todos los que buscan una solución rápida sin renunciar al sabor auténtico. ¡Visita nuestra selección en nuestro catálogo y disfruta de una experiencia gastronómica como siempre !
