En Codile nos gusta apostar por la calidad. Por eso, analizamos con detenimiento cada vino que incorporamos al catálogo, ya que nuestro objetivo es y será siempre escoger vinos que gusten, se vendan bien y tengan una alta calidad. Por eso, en el post de hoy, venimos con una selección de vinos TOP que no decepciona: la gama Campillo.
¿Te gustaría saber más sobre ellos? Como distribuidor de vinos Campillo, los conocemos a fondo y, en este artículo, te traemos un resumen con algunas de las opciones más destacables. ¡Sigue leyendo!
Selección de vinos Campillo que no pueden faltar en tu carta
Campillo Crianza
Campillo Crianza es un vino tinto con Denominación de Origen Calificada Rioja, que se produce en la villa medieval de Laguardia, en la Rioja Alavesa.
Se trata de un tinto crianza que ha pasado un mínimo de 12 meses en barricas de roble francés y americano y que ha sido elaborado de manera monovarietal con uva Tempranillo, que es la más emblemática de la zona.
Si tus clientes suelen pedirlo en tu bar o restaurante, te recomendamos aconsejarlo con todo tipo de carne, setas a la plancha, pescados grasos y/o con sabor, quesos como Gruyere y Emmental y arroz con setas.
Campillo Reserva
Campillo Reserva es un Rioja que se elabora principalmente a partir de uva Tempranillo.
Su permanencia en barricas de roble francés y americano durante al menos 22 meses le otorga profundidad y estructura. Presenta un color rubí intenso, aromas frutales, sutiles notas de especias y madera tostada.
En boca, es equilibrado, con taninos suaves y un final persistente. Es un vino ideal para acompañar carnes asadas, pescados con mucho sabor, quesos de mediana curación y pasta.
Campillo Raro
Se trata de un Rioja muy expresivo, que se caracteriza por presentar algunas notas de fruta negra madura, vainilla y regaliz.
Es ideal para maridar con cualquier tipo de carne y con setas. También puedes recomendarlo con pescados grasos o con mucho sabor (como el bacalao) y quesos de curación media.
Sin duda, una opción TOP para incluir en tu carta de bebidas, con la garantía de calidad de Bodegas Campillo.
Campillo blanco
Es un vino de la variedad viura chardonnay, cuya denominación de origen es Rioja.
Se trata de un vino limpio y brillante, de color amarillo con destellos en verde. Se caracteriza por tener un olor dulce, con ciertos toques a vainilla y flores blancas.
En cuanto a su sabor, podemos destacar ciertos toques a vainilla, así como ligeras notas de tostados.
Es ideal para maridar con: guisos, pescados, mariscos y verduras. Además, también combina a la perfección con queso de cabra, queso roquefort y pasta.
Campillo Rosé
Se trata de un vino rosado que, al igual que los anteriores, es D.O. Rioja. Tiene un sabor intenso con toques frutales y agradables notas florales.
Es ideal para maridar con carnes frías, escalope de ternera, carne de ternera o cerdo, Quiche Lorraine, preparados con patatas y setas, tomates o calabacines.
Una bebida fresca y de calidad para recomendar a tus comensales.
Codile, tu distribuidor de vinos Campillo
En Codile somos conscientes de que la calidad y el sabor de los vinos son fundamentales, por lo que ofrecemos asesoramiento a todos aquellos negocios de hostelería que necesiten ayuda a la hora de confeccionar su carta de bebidas.
¿Te gustaría incluir alguno de estos vinos en la carta de tu bar o restaurante? Si es así, puedes contactar con nuestro equipo comercial, estaremos encantados de asesorarte y ayudarte en todo lo posible.
Puedes contactar con nosotros a través del formulario de nuestra web: https://www.codile.es/contacto/ o a través de nuestro correo eléctronico info@codile.es y teléfono 965 932 094. ¿Hablamos?